Huile d'olive vierge extra bio pressée à froid, 75 cl, Girolomoni

    Huile d'olive vierge extra biologique italienne

    16,50 €
    TTC

    Huile d'olive vierge extra biologique

    Produite en Italie, pressée à froid

    Assemblage d'olives Carolea majoritairement biologiques cultivées en Calabre, obtenues par des procédés mécaniques à froid.

    Huile de catégorie supérieure au goût plus doux et plus équilibré.

     

    Conditionnement: 0,75 L

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    HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA BIOLOGIQUE Calabre

    Produite en Italie, pressée à froid 0,75 L

    Girolomoni

    Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

    Les olives utilisées pour la production de l'huile Girolomoni sont principalement de la variété Carolea (principalement pour son goût plus doux et plus équilibré), Grossa di Cassano, Tondino et Dolce di Rossano.

      

    ::- Méthode d'extraction -::

    L'effeuillage et le lavage sont effectués avec des machines de dernière génération qui, grâce à des flux d'air spécifiques, permettent de conserver les olives intactes pendant les différentes étapes.

    Les olives ainsi nettoyées et exemptes de résidus sont ensuite broyées et placées dans des cuves en acier spéciales.

    La pâte d'olive ainsi obtenue est ensuite extraite à froid et séparée en trois parties : l'eau, le grignons et l'excellente huile d'olive vierge extra.

     

    ::- Conservation -::

    À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur.

     

    ::- Format -::

    Bouteille en verre de 0,75 L

    GL-EVO-BIO.750

    Fiche technique

    ::- CARACTÉRISTIQUE -::
    ::- Valeur / Description -::
    Emballage ::
    Bouteille en verre
    Format ::
    Bottiglia da 750 ml
    Quantité ::
    0,75 L
    Certifications ::
    ICEA
    Origine des matières premières ::
    Italia - Calabria
    Ingrédients ::
    Olive italiane BIO
    Cultivar ::
    Blend
    Carolea
    Frantoio
    Grossa di cassano
    Leccino
    Tondino
    Arôme ::
    note di amaro
    note di piccante
    prevalentemente dolce
    Odeur ::
    Fruttato
    Couleur ::
    Giallo con riflessi verdi
    Conservation ::
    Endroit frais et sec
    al riparo dalla luce e da fonti di calore
    Période de récolte ::
    Ottobre - Gennaio
    ###PROCESSUS DE
    FABBRICAZIONE
    Procédé de fabrication ::
    Estrazione meccanica a Temperatura inferiore a 27 gradi
    Zone de production ::
    Italia - Calabria
    ::- VALEURS NUTRITIONNELLES -::
    (per 100 g di prodotto)
    Énergie [KJ]
    3378
    Énergie [Kcal] ::
    822
    Protéines [g] ::
    0,0
    Matières grasses [g] ::
    91
    dont acides gras monoinsaturés [g] ::
    69,4
    dont acides gras polyinsaturés [g] ::
    7,3
    dont acides gras saturés [g] ::
    14,9
    Glucides [g] ::
    0,0
    Fibres totales [g] ::
    0,0
    Sel [g] ::
    0,0
    ::- ALLERGÈNES -::
    ASSENTI
    OGM (ingrédients génétiquement modifiés) ::
    ASSENTE
    :: ALIMENTATION / PHILOSOPHIE ::
    Le informaizoni che seguono sono delle indicazioni e, soprattutto nei casi di forti intolleranze ed allergie, DEVONO essere verificate con il proprio medico o consulente curante.
    Maladie cœliaque ::
    SI
    Régime végétalien ::
    VEGAN
    Note d'information ::
    Le informazioni elencate sono da considerarsi a titolo qualitativo, i valori nutrizionali e chimici possono variare in relazione ai lotti di produzione, per esigenze particolari preghiamo di contattare il supporto Bio-Natural.eu

    Références spécifiques

    EAN-13
    8032891761717
    MPN
    CO171

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