Olio EXTRA VERGINE di OLIVE BIO estratto a freddo 75cl Girolimoni

    Olio EXTRA VERGINE di OLIVA BIO Calabria

    16,00 €
    Tasse incluse

    Olio extra vergine d’oliva biologico Estratto a freddo 0,75 l

    Blend con gran parte di olive Carolea bio coltivate in Calabria, ottenuto mediante processi meccanici a freddo.

    Olio di categoria superiore con un gusto più dolce e bilanciato.

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    Olio EXTRA VERGINE di OLIVA BIO Calabria

    Estratto a freddo 0,75 L da Girolimoni

    Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

    Le olive utilizzate per la produzione dell’olio Girolomoni sono per la gran parte della varietà Carolea (in prevalenza perché permette di avere un gusto più dolce e bilanciato), Grossa di Cassano, Tondino, Dolce di Rossano.

      

    ::- Metodo di estrazione e conservazione -::

    Defogliamento e lavaggio avvengono con macchine di ultima generazione le quali, grazie ad appositi flussi di aria corrente, sono in grado di mantenere intatte le olive durante i vari passaggi.

    Le olive così pulite e senza residui vengono poi frantumate e immesse in apposite vasche d’acciaio.

    La pasta di olive così ottenuta viene di seguito estratta a freddo e separata in tre parti: acqua, sansa e l’ottimo olio extra vergine.

    GL-EVO-BIO.750

    Scheda tecnica

    Ingredienti ::
    Olive italiane BIO
    ::- FORMATO -::
    :: DESCRIZIONE ::
    Confezione ::
    Bottiglia in Vetro
    Formato ::
    Bottiglia da 0.75 l
    Quantità ::
    0,75 L
    Certificazioni ::
    ICEA
    Origine Materie Prime ::
    Italia - Calabria
    Cultivar ::
    - blend di:
    Carolea
    Frantoio
    Grossa di cassano
    Leccino
    Tondino
    Sapore ::
    note di amaro
    note di piccante
    prevalentemente dolce
    Odore ::
    Fruttato
    Colore ::
    Giallo con riflessi verdi
    Conservazione ::
    Luogo fresco e asciutto
    al riparo dalla luce e da fonti di calore
    Periodo raccolta ::
    Ottobre - Gennaio
    ::- PRODUZIONE -::
    :: DESCRIZIONE ::
    Processo di Fabbricazione ::
    Estrazione meccanica a Temperatura inferiore a 27 gradi
    Zona Produzione ::
    Italia - Calabria
    ::- VALORI NUTRIZIONALI -::
    (per 100 g di prodotto)
    Energia [KJ]
    3378
    Energia [Kcal] ::
    822
    Proteine [g] ::
    0,0
    Grassi [g] ::
    91
    di cui acidi grassi monoinsaturi [g] ::
    69,4
    di cui acidi grassi polinsaturi [g] ::
    7,3
    di cui acidi grassi saturi [g] ::
    14,9
    Carboidrati [g] ::
    0,0
    Fibre totali [g] ::
    0,0
    Sale [g] ::
    0,0
    ::- ALLERGENI -::
    ASSENTI
    OGM (ingredienti modificati geneticamente) ::
    ASSENTI
    :: DIETA / FILOSOFIA ::
    Le informaizoni che seguono sono delle indicazioni e, soprattutto nei casi di forti intolleranze ed allergie, DEVONO essere verificate con il proprio medico o consulente curante.
    Celiachia ::
    ADATTO (è necessario sempre accertarsi con il proprio medico curante)
    Dieta Vegana ::
    VEGANO
    Nota informativa ::
    Le informazioni elencate sono da considerarsi a titolo qualitativo, i valori nutrizionali e chimici possono variare in relazione ai lotti di produzione, per esigenze particolari preghiamo di contattare il supporto Bio-Natural.eu

    Riferimenti Specifici

    ean13
    8032891761717
    MPN
    CO171

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