Kaltgepresstes Bio-Olivenöl extra vergine 0,75 l 

Bio-Olivenöl extra vergine wird durch Kaltpressung frischer, hochwertiger Oliven aus streng kontrolliertem, analysiertem und zertifiziertem italienischen Bio-Anbau gewonnen. Die Oliven werden gepflückt und gepresst, ohne weitere Behandlung außer Waschen, Abtrennen der Blätter, Zentrifugieren und Filtrieren.

Das Öl ist klar und gelb mit grünen Reflexen, hat einen süßen Geschmack und eine leicht würzige, ausgleichende Note.

::- Nährwertangaben -::

Natives Olivenöl extra zeichnet sich durch einen hohen Ölsäuregehalt (> 70 % der Fettsäuren) sowie Antioxidantien wie Polyphenole und Tocopherole (Vitamin E) aus. Die Qualität des Produkts wird durch in Italien angebaute Oliven erreicht.

::- Verwendung in der Küche -::

Geeignet für die Zubereitung von Soffritti, als Gewürz für Salate und Gemüse, schmackhaft auf geröstetem Brot oder auch nicht, fügt sich harmonisch in die Aromen von Suppen und Brühen ein. Es bereichert Speisen, ohne ihren Geschmack zu überdecken.

::- Rauchpunkt -::

180–200 °C 

::- Verwendung in der Kosmetik -::

Dank seiner Zusammensetzung aus antioxidativen Fetten wird Olivenöl seit jeher in der Kosmetik zur Pflege von Haut und Haar sowie für Massagen verwendet.

Natives Olivenöl extra wirkt auf die Haut pflegend und regenerierend und hat aufgrund seiner Zusammensetzung aus Fetten, die dem Talg der menschlichen Haut ähneln, Anti-Aging-Eigenschaften. Tatsächlich ist natives Olivenöl extra unter den vielen Pflanzenölen dasjenige mit der größten Affinität zur Lipidschicht der Haut.

::- Aufbewahrung -::

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach Gebrauch die Verpackung wieder gut verschließen. Eventuelle Ablagerungen beeinträchtigen die Echtheit des Produkts nicht.

::- Verfügbare Formate -::

0,75-l-Flasche aus dunklem Glas