Olio Extra Vergine di Oliva spremuto a freddo 1 L 

Nuova Olearia Scaligera

L'olio extra vergine di oliva (EVO) Nuova Olearia viene ottenuto dalla lavorazione a freddo da olive fresche, di prima qualità, colte e spremute, senza aver subito trattamenti.

Il processo di lavorazione dopo la raccolta, le olive vengono lavate, separate le foglie, centrifugate; il prodotto viene filtrato ottenendo un olio dal gusto fruttato di media intensità, gustoso e delicato.

Colore verde con riflessi paglierini.

::- proprietà nutrizionali -::

L'olio extra vergine di oliva è caratterizzato dall'elevato contenuto di acido oleico ( >70% degli acidi grassi), dalla presenza di antiossidanti quali polifenoli e tocoferoli (vitamina E). La qualità del prodotto è ottenuta grazie a olive coltivate in Italia.

::- utilizzo in cucina -::

Adatto alla preparazione di soffritti, indicato come condimento di insalate e verdure, gustoso su pane tostato o meno, integra armoniosamente i sapori di minestre e zuppe. Arricchisce senza coprire il sapore dei cibi.

::- punto di fumo -::

180 - 200 °C 

::- utilizzo in cosmesi -::

Grazie alla sua composizione di grassi antiossidanti, l0olio di oliva è da sempre utilizzato nella cosmetica per la bellezza della pelle e dei capelli, oltre al suo utilizzo nei massaggi.

L'olio di oliva extravergine, utilizzato sulla pelle, ha un effetto nutriente e ricostituente del derma oltre alle proprietà anti-aging dovuto alla composizione dei grassi simili al sebo della pelle umana; infatti l'olio di oliva extravergine, tra i tanti oli vegetali, è quello con la maggiore affinità allo strato lipidico della pelle.

::- conservazione -::

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore. Richiudere la confezione dopo l'uso. L’eventuale presenza di una sedimentazione non pregiudica la genuinità del prodotto.

::- formati disponibili -::

Bottiglia in vetro scuro da 1 L