Bio geschälte sizilianische Erbsen Valdibella 500 gr

Geschälte Erbsen sind in der Küche sehr vielseitig. Sie müssen 12 Stunden lang eingeweicht werden. so dass die Erbsen jene Substanzen rehydrieren und eliminieren, die die regelmäßige Aufnahme von Nährstoffen verhindern.

Wir züchten Linsen auf Feldern, die eine regelmäßige Rotation benötigen. Sie werden zwischen Dezember und Januar mitten im Winter gesät, wenn sich die Erde auf die neue Jahreszeit vorbereiten muss. Tatsächlich bereichern Hülsenfrüchte den Boden mit Stickstoff, einem wertvollen Element, das auch für nachfolgende Kulturen verwendet wird.

An einem kühlen, trockenen Ort lagern

:: allegeni ::

Kann enthalten: Sesam, Sellerie, Mandeln und Pistazien

:: wie man :: benutzt

Weiche sie vorzugsweise 12 Stunden vor dem Kochen ein