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BIO-DINkel-Corallini-Nudeln
hergestellt in Italien von Girolomoni
500 g – 4 Min. kochen.
Bio-Dinkelnudeln, italienischer Herkunft (Marken), geschliffen, perfekt für einfache Saucen, die sich leicht mit den Nudeln verbinden.
CORALLINI Bio-Dinkelnudeln, hergestellt in Italien
3,20 €
Bruttopreis
BIO-DINkel-Corallini-Nudeln
hergestellt in Italien von Girolomoni
500 g – 4 Min. kochen.
Bio-Dinkelnudeln, italienischer Herkunft (Marken), geschliffen, perfekt für einfache Saucen, die sich leicht mit den Nudeln verbinden.
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BIO-DINkel-Corallini-Nudeln 500 g – GIROLOMONI
Italienische Bio-Nudeln aus Urweizen – Marken
Dinkelnudeln (Triticum turanicum) werden in der Region Marken biologisch angebaut, der Grieß wird gemahlen und die Nudeln werden direkt in den angrenzenden Fabriken in Girolomoni hergestellt.
Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Urweizens bleiben durch sorgfältiges Mahlen und langsames Trocknen bei niedriger Temperatur erhalten, wodurch die besten organoleptischen Eigenschaften und eine ausgezeichnete Verdaulichkeit erzielt werden.
Die polierte Matrize eignet sich perfekt für einfache Gewürze, die sich leicht an die Nudeln binden.
Besonders geeignet für Suppen und Pasta.
Kochzeit 4 Min.
::- Zutaten -::
Bio-Dinkelgrieß, kann Soja und Senf enthalten.
GL-PF-CORAL.500
Technische Daten
- Zutaten ::
- Dinkelmehl
- ::- FORMAT -::
- :: BESCHREIBUNG ::
- Paket ::
- Papiertüte PAP22 - Filmfenster in NatureFlex™
- Format ::
- Kurze Nudeln
- Nudeltyp ::
- Corallini
- Menge ::
- 0,5 Kg
- Zertifizierungen ::
- ICEA
- Herkunft der Rohstoffe ::
- Italien - Marken
- Jene ::
- 100% Italien
- Vielfalt ::
- Dinkel
- Geschmack ::
- Herzhaft, mineralisch und süß (Keks)
- Geruch ::
- Rinde und Unterholz
- Farbe ::
- Ocra uniforme
- Garzeit [m] ::
- 4 Min.
- Erhaltung ::
- Kühle trockene Stelle
- :: PRODUKTION ::
- :: BESCHREIBUNG ::
- Herstellungsprozess ::
- Extrudierte Nudeln
In Tunneln mit Belüftung und kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit getrocknet
Langsames Trocknen bei niedriger Temperatur
Reibungsloses Zeichnen - ::- ERNÄHRUNGSWERTE -::
- (per 100 g di prodotto)
- Energie [KJ]
- 1519
- Energie [Kcal] ::
- 358
- Protein [g] ::
- 11
- Fett [g] ::
- 1,6
- davon gesättigte Fettsäuren [g] ::
- 0,4
- Kohlenhydrate [g] ::
- 74
- davon Zucker ::
- 4,5
- Fasern [g] ::
- 1,8
- Asche weniger als ... [%] ::
- 1,1
- Salz [g] ::
- 0,01
- ::- ALLERGENE -::
- Wert / Präsenz
- Gluten ::
- Inbegriffen
- Soja und daraus gewonnene Produkte ::
- zufällige Vorhandensein
- Senf und daraus gewonnene Produkte ::
- zufällige Vorhandensein
- GVO (gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe) ::
- ABWESEND
- :: ERNÄHRUNG / PHILOSOPHIE ::
- Bei den folgenden Angaben handelt es sich um Informationen, die insbesondere bei starken Unverträglichkeiten und Allergien unbedingt mit Ihrem Arzt oder Berater abgeklärt werden müssen.
- Zöliakie ::
- UNTAUGLICH
- Vegane Diät ::
- VEGAN
- Koschere Ernährung ::
- JA
- :: CHEMISCHE ANALYSE ::
- und MIKROBIOLOGIK
- Bacillus Cereus
- weniger als 100
- Staphylokokken [KBE/g] ::
- weniger als 100
- Gesamtbakterienlast [KBE/g] ::
- weniger als 10.000
- Schimmelpilze: Schimmel [KBE/g] ::
- weniger als 1.000
- Pilze: Hefen [KBE/g] ::
- weniger als 100
- DON [μg/kg] ::
- weniger als 750
- Ocratoxina A μg/kg ::
- weniger als 3
- Gesamt-Aflatoxine [μg/kg] ::
- weniger als 4
- Pestizide [mg/Kg] ::
- weniger als 0,01
- Cadmium [mg/Kg] ::
- weniger als 0,4
- Führen [mg/Kg] ::
- weniger als 0,2
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8032891761069
- Hersteller-Teilenummer (MPN)
- PF106C
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