GRISSINI INTEGRALI GRANO TIMILIA BIO 200gr - Valdibella

Da antica varietà di grano duro

Valdibella produce con metodo biologico la Timilia (o Tumminia), antico grano siciliano non modificato geneticamente. Recenti studi hanno provato che l’elevata presenza di fibre interne alla cariosside del grano Timilia, lo rendono particolarmente pregiato dal punto di vista nutrizionale. Inoltre, il glutine debole fa di questa varietà un prodotto molto digeribile e ben tollerato dall’intestino umano.

Corposi e ruvidi questi grissini di Timilìa, sono senza lievito. Pochi ingredienti, che però danno spessore a un prodotto da forno diverso per consistenza e aromaticità dagli altri suoi affini presenti in commercio.

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semolato di grano duro Timilìa bio, acqua.