copie de copie de copie de copie de copie de copie de copie de copie de MD-PG-FUSILLI-BIO-500

Fiche technique

::- CARACTÉRISTIQUE -::

::- Valeur / Description -::

Emballage ::

sacchetto in carta PAP22 - finestra film in NatureFlex™

Format ::

Pasta corta

Quantité ::

0,5 Kg

Certifications ::

ICEA

Origine des matières premières ::

Italia - Marche

Nudelformen ::

Fusilli

Ingrédients ::

Farina di Farro

Origine ::

100% Italie

Variété ::

Épeautre

Arôme ::

Sapido, minerale e dolce (biscotto)

Odeur ::

Corteccia e sottobosco

Couleur ::

Ocra uniforme

Temps de cuisson [m] ::

7 min.

Conservation ::

Endroit frais et sec

###PROCESSUS DE

FABBRICAZIONE

Procédé de fabrication ::

Essiccata in tunnel con ventilazione con temperatura e umidità controllate
Lenta essicazione
Pasta estrusa
Trafilatura ruvida

::- VALEURS NUTRITIONNELLES -::

(per 100 g di prodotto)

Énergie [KJ]

1505

Énergie [Kcal] ::

355

Protéines [g] ::

12,5

Matières grasses [g] ::

1,8

dont acides gras saturés [g] ::

0,5

Glucides [g] ::

71

dont sucres ::

3,9

Fibres totales [g] ::

2,3

Cendres inférieures à ... [%] ::

0,9

Sel [g] ::

0,01

::- ALLERGÈNES -::

En cas d'intolérance ou d'allergie, veuillez lire la page « Allergènes » et demander des informations, car elles peuvent être obsolètes.

Gluten ::

Inclus

Moutarde et produits à base d'œufs ::

Accidentale

OGM (ingrédients génétiquement modifiés) ::

ASSENTE

:: ALIMENTATION / PHILOSOPHIE ::

Le informaizoni che seguono sono delle indicazioni e, soprattutto nei casi di forti intolleranze ed allergie, DEVONO essere verificate con il proprio medico o consulente curante.

Maladie cœliaque ::

NON idoneo

Régime végétalien ::

VEGAN

Régime casher ::

SI

:: ANALYSE CHIMIQUE ::

TEST

PH

max 4

Bacillus Cereus

meno di 100

Staphylocoque [UFC/g] ::

meno di 100

Nombre total de bactéries [UFC/g] ::

meno di 10.000

Fongiques : Moisissures [UFC/g] ::

≤ 1.000

Fongiques : Levures [UFC/g] ::

meno di 100

DON [μg/kg] ::

meno di 750

Ochratoxine A [μg/kg] ::

meno di 3

Aflatoxines totales [μg/kg] ::

meno di 4

Pesticides [mg/kg] ::

meno di 0,01

Cadmium [mg/Kg] ::

meno di 0,4

Plomb [mg/Kg] ::

meno di 0,2

Note d'information ::

Le informazioni elencate sono da considerarsi a titolo qualitativo, i valori nutrizionali e chimici possono variare in relazione ai lotti di produzione, per esigenze particolari preghiamo di contattare il supporto Bio-Natural.eu

Références spécifiques

EAN-13

8032891761052

MPN

PF105C