

Gewürz, gewonnen aus einer typischen Pflanze des Mittelmeerraums.
Tiefrote Farbe und Zitrusgeschmack mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.
Wird als Gewürz für Gemüse, Hülsenfruchtsuppen, Fleisch- und Fischhauptgerichte verwendet.
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Sumach ist eine für den Mittelmeerraum typische Wildpflanze.Dieses Gewürz mit intensiver roter Farbe und Zitrusgeschmack wird aus den Samen gewonnen.
Es gibt Belege für seine Verwendung seit der Antike; in Ägypten und Griechenland wurde es sogar als Farbstoff für Stoffe verwendet.
Stattdessen bereiteten die Römer daraus ein erfrischendes, säuerliches Getränk zu. Die größte Verbreitung in der Küche fand jedoch im Mittelalter statt, vor allem im Nahen Osten.
Sumachpulver eignet sich hervorragend zum Würzen von Gemüse, Hülsenfruchtsuppen und Hauptgerichten mit Fleisch oder Fisch. Seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften machen dieses Produkt zu einem großartigen Verbündeten für die Gesundheit.
Sumach*-Pulver mit nicht sehr feiner Körnung.
*aus biologischem Anbau
Kann enthalten: Mandeln und Pistazien
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Glasgefäß mit Metalldeckel
Nettogewicht 40 g
70 GL - Glasgefäß
91 °C/FE - Metallkapsel
Bitte beachten Sie stets die örtlichen Vorschriften zur Mülltrennung
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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