BIO-HEIDEHONIG 500gr - Frantoio Ghiglione

    BIO-HEIDEHONIG 500gr

    13,00 €
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    BIO HEIDENHONIG 500gr - Frantoio Ghiglione

    Es ist reich an antioxidativen Eigenschaften und eignet sich zur Bekämpfung freier Radikale.

     

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    BIO HEIDENHONIG 500gr - Frantoio Ghiglione

    Heidekraut ist eine typische Pflanze der mediterranen Macchia und unser Ligurien ist einer der symbolträchtigen Orte für die Produktion seines Honigs.

    Ein Honig mit intensiver Farbe; Ausgestattet mit einem besonders anhaltenden Geschmack und Aroma.

    Erica-Honig eignet sich ideal als Beilage zu einer Platte mit gereiftem Käse. Es passt gut zu würzig und ist besonders angenehm, wenn man es „in Reinheit“ genießt.

    Es ist reich an antioxidativen Eigenschaften und eignet sich zur Bekämpfung freier Radikale.

    Es hat antiseptische Eigenschaften und ist ein hervorragendes Hilfsmittel bei Darminfektionen oder zur Linderung von anhaltendem Husten

    GHI-MIELE-ERICA.500

    Technische Daten

    Paket ::
    Vasetto in vetro
    Menge ::
    500 gr
    Vielfalt ::
    Erica
    Geschmack ::
    Normalerweise süß
    normalerweise sauer
    Wasser [g]
    17.9
    Fruktose [mg]
    38400
    Glukose [mg] ::
    34700
    Isomaltose [mg] ::
    300
    Maltose [mg]
    1000
    Saccharose [mg]
    200
    Fructose+Glucose [g] ::
    73.1
    Fruktose/Glukose ::
    1,11
    Glukose/Wasser ::
    1,89
    Italienische Region ::
    Liguria
    Körperlicher Status ::
    Feine Kristalle, leicht löslich
    Kristallisiert schnell
    Nie ganz klar
    Beharrlichkeit ::
    Genug
    Pollenanteil ::
    über 45 %
    HMF [mg/Kg] ::
    11.5
    Diastase ::
    8.7
    Invertasi ::
    4.1
    Freie Säure ::
    34.7
    Lactone ::
    5.4
    Gesamtsäuregehalt ::
    40.1
    Bestimmte Rotation ::
    -13.9

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