Technische Daten

Zutaten ::

Dinkelmehl

::- FORMAT -::

:: BESCHREIBUNG ::

Paket ::

Papiertüte PAP22 - Filmfenster in NatureFlex™

Format ::

Kurze Nudeln

Nudeltyp ::

Fusilli

Menge ::

0,5 Kg

Zertifizierungen ::

ICEA

Herkunft der Rohstoffe ::

Italien - Marken

Jene ::

100% Italien

Vielfalt ::

Dinkel

Geschmack ::

Herzhaft, mineralisch und süß (Keks)

Geruch ::

Rinde und Unterholz

Farbe ::

Ocra uniforme

Garzeit [m] ::

7 min.

Erhaltung ::

Kühle trockene Stelle

:: PRODUKTION ::

:: BESCHREIBUNG ::

Herstellungsprozess ::

Extrudierte Nudeln
Grobe Zeichnung
In Tunneln mit Belüftung und kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit getrocknet
Langsames Trocknen bei niedriger Temperatur

::- ERNÄHRUNGSWERTE -::

(per 100 g di prodotto)

Energie [KJ]

1519

Energie [Kcal] ::

358

Protein [g] ::

11

Fett [g] ::

1,6

davon gesättigte Fettsäuren [g] ::

0,4

Kohlenhydrate [g] ::

74

davon Zucker ::

4,5

Fasern [g] ::

1,8

Asche weniger als ... [%] ::

1,1

Salz [g] ::

0,01

::- ALLERGENE -::

Wert / Präsenz

Gluten ::

Inbegriffen

Senf und daraus gewonnene Produkte ::

zufällige Vorhandensein

GVO (gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe) ::

ABWESEND

:: ERNÄHRUNG / PHILOSOPHIE ::

Bei den folgenden Angaben handelt es sich um Informationen, die insbesondere bei starken Unverträglichkeiten und Allergien unbedingt mit Ihrem Arzt oder Berater abgeklärt werden müssen.

Zöliakie ::

UNTAUGLICH

Vegane Diät ::

VEGAN

Koschere Ernährung ::

JA

:: CHEMISCHE ANALYSE ::

und MIKROBIOLOGIK

PH

max 5

Bacillus Cereus

weniger als 100

Staphylokokken [KBE/g] ::

weniger als 100

Gesamtbakterienlast [KBE/g] ::

weniger als 10.000

Schimmelpilze: Schimmel [KBE/g] ::

weniger als 1.000

Pilze: Hefen [KBE/g] ::

weniger als 100

DON [μg/kg] ::

weniger als 750

Ocratoxina A μg/kg ::

weniger als 3

Gesamt-Aflatoxine [μg/kg] ::

weniger als 4

Pestizide [mg/Kg] ::

weniger als 0,01

Cadmium [mg/Kg] ::

weniger als 0,4

Führen [mg/Kg] ::

weniger als 0,2

Informativer Hinweis ::

Die aufgeführten Informationen sind als qualitativ zu betrachten, die Nährwert- und Chemiewerte können je nach Produktionscharge variieren. Für besondere Bedürfnisse wenden Sie sich bitte an den Support von Bio-Natural.eu

Besondere Bestellnummern

ean13

8032891761052

Hersteller-Teilenummer (MPN)

PF105C