Pasta italiana FUSILLI di FARRO BIO - Girolomoni - 500gr

    FUSILLI FARRO BIO Italiano

    3,20 €
    Tasse incluse

    FUSILLI di FARRO BIO 500gr

    prodotta in Italia da Girolomoni

    Pasta di Farro biologico, di provenienza italiana (Marche) trafilata ruvida per trattenere meglio sughi e condimenti.

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    FUSILLI di FARRO BIO 500gr - GIROLOMONI

    Pasta Italiana di grano antico biologico - Marche

    Pasta di Farro (Triticum turanicum) coltivato biologicamente nelle Marche, viene molita la semola e prodotta la pasta direttamente negli stabilimenti adiacenti di Girolomoni.

    Le proprietà nutritive del grano antico sono mantenute grazie ad una curata molatura e una lenta essicazione a bassa temperatura ottenendo le migliori proprietà organolettiche e un'ottima digeribilità.

    La trafilatura ruvida trattiene meglio sughi e condimenti

    Tempo di cottura 7 min.

     

    ::- ingredienti -::

    semola di farro biologico

    GL-PF-FUSILLI.500

    Scheda tecnica

    Ingredienti ::
    Farina di Farro
    ::- FORMATO -::
    :: DESCRIZIONE ::
    Confezione ::
    sacchetto in carta PAP22 - finestra film in NatureFlex™
    Formato ::
    Pasta corta
    Tipo pasta ::
    Fusilli
    Quantità ::
    0,5 Kg
    Certificazioni ::
    ICEA
    Origine Materie Prime ::
    Italia - Marche
    Origine ::
    100% Italia
    Varietà ::
    Farro
    Sapore ::
    Sapido, minerale e dolce (biscotto)
    Odore ::
    Corteccia e sottobosco
    Colore ::
    Ocra uniforme
    Tempo di cottura [m] ::
    7 min.
    Conservazione ::
    Luogo fresco e asciutto
    ::- PRODUZIONE -::
    :: DESCRIZIONE ::
    Processo di Fabbricazione ::
    Essiccata in tunnel con ventilazione con temperatura e umidità controllate
    Lenta essicazione a bassa temperatura
    Pasta estrusa
    Trafilatura ruvida
    ::- VALORI NUTRIZIONALI -::
    (per 100 g di prodotto)
    Energia [KJ]
    1519
    Energia [Kcal] ::
    358
    Proteine [g] ::
    11
    Grassi [g] ::
    1,6
    di cui acidi grassi saturi [g] ::
    0,4
    Carboidrati [g] ::
    74
    di cui Zuccheri ::
    2,7
    Fibre totali [g] ::
    1,8
    Ceneri meno di ... [%] ::
    1,1
    Sale [g] ::
    0,01
    ::- ALLERGENI -::
    valore / presenza
    Glutine ::
    PRESENTE
    Senape e prodotti da esso ottenuti ::
    Presenza Accidentale
    OGM (ingredienti modificati geneticamente) ::
    ASSENTI
    :: DIETA / FILOSOFIA ::
    Le informaizoni che seguono sono delle indicazioni e, soprattutto nei casi di forti intolleranze ed allergie, DEVONO essere verificate con il proprio medico o consulente curante.
    Celiachia ::
    NON idoneo
    Dieta Vegana ::
    VEGANO
    Dieta Kosher ::
    SI
    :: ANALISI CHIMICA ::
    e MICROBIOLOGICA
    PH
    max 5
    Bacillus Cereus
    meno di 100
    Stafilococco [UFC/g] ::
    meno di 100
    Carica batterica tot [UFC/g] ::
    meno di 10.000
    Miceti: muffe [UFC/g] ::
    meno di 1.000
    Miceti: lieviti [UFC/g] ::
    meno di 100
    DON [μg/kg] ::
    meno di 750
    Ocratossina A [μg/kg] ::
    meno di 3
    Totale Aflatossine [μg/kg] ::
    meno di 4
    Pesticidi [mg/Kg] ::
    meno di 0,01
    Cadmio [mg/Kg] ::
    meno di 0,4
    Piombo [mg/Kg] ::
    meno di 0,2
    Nota informativa ::
    Le informazioni elencate sono da considerarsi a titolo qualitativo, i valori nutrizionali e chimici possono variare in relazione ai lotti di produzione, per esigenze particolari preghiamo di contattare il supporto Bio-Natural.eu

    Riferimenti Specifici

    ean13
    8032891761052
    MPN
    PF105C

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