Timilia oder Tumminia, alter sizilianischer Weizen, nicht gentechnisch verändert. Die Nudelproduktion hat keine vorgelagerte industrielle Landwirtschaft; Es werden Thymilia-Weizenmehl und Quellwasser verwendet.
Die Nudeln werden bei niedrigen Temperaturen und über einen langen Zeitraum getrocknet, wobei alle im Rohmaterial enthaltenen Nährstoffe und organoleptischen Inhalte erhalten bleiben
LINGUINE TIMILIA Organic Urgetreide Italienische Pasta
2,90 €
Bruttopreis
Wertung
BIO TIMILIA Urweizen-LNGUINE-Nudeln 0,5 kg
hergestellt in Italien von Valdibella
Timilia oder Tumminia, alter sizilianischer Weizen, nicht gentechnisch verändert. Die Nudelproduktion hat keine vorgelagerte industrielle Landwirtschaft; Es werden Thymilia-Weizenmehl und Quellwasser verwendet.
Die Nudeln werden bei niedrigen Temperaturen und über einen langen Zeitraum getrocknet, wobei alle im Rohmaterial enthaltenen Nährstoffe und organoleptischen Inhalte erhalten bleiben
BIO TIMILIA Urweizen-LNGUINE-Nudeln 0,5 kg - VALDIBELLA
Italienische Bio-Weizennudeln - Sizilien
Aus der alten sizilianischen Bio-Weizensorte
Valdibella produziert biologisch Timilia (oder Tumminia), einen alten sizilianischen Weizen, der nicht gentechnisch verändert ist. Jüngste Studien haben gezeigt, dass das hohe Vorhandensein von Fasern im Karyoxid von Timilia-Weizen es aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders wertvoll macht. Darüber hinaus macht schwaches Gluten diese Sorte zu einem sehr leicht verdaulichen Produkt, das vom menschlichen Darm gut vertragen wird.
Für die Herstellung von Nudeln wird Wasser aus einer Quelle verwendet, der keine industrielle Landwirtschaft vorgelagert ist. Es wird bei niedrigen Temperaturen und in langen Zeiten getrocknet, um alle im Rohmaterial vorhandenen Nährstoffe und organoleptischen Inhalte zu erhalten
Garzeit 8 Minuten.
:: - Zutaten - ::
Timillia Bio-Hartweizengrieß, Wasser
VDB-TIMILIA-LING.500
Technische Daten
Zutaten ::
Timilia-Weizen
::- FORMAT -::
:: BESCHREIBUNG ::
Paket ::
Pacco
Format ::
Lange Nudeln
Nudeltyp ::
Linguine
Menge ::
0,5 Kg
Zertifizierungen ::
ICEA
Herkunft der Rohstoffe ::
Italia - Sicilia
Jene ::
100% Italien
Vielfalt ::
Urgetreide - Timilia
Geschmack ::
Tipico della Timilia
Geruch ::
Natürlich, typisch für Tililia
Farbe ::
Ocra uniforme
Garzeit [m] ::
8 min.
Erhaltung ::
Kühle trockene Stelle
:: PRODUKTION ::
:: BESCHREIBUNG ::
Herstellungsprozess ::
Trafilata al teflon, essicata con temperature e ventilazione controllate
::- ERNÄHRUNGSWERTE -::
(per 100 g di prodotto)
Energie [KJ]
1522
Energie [Kcal] ::
348
Protein [g] ::
12,02
Fett [g] ::
1,55
davon gesättigte Fettsäuren [g] ::
0,4
Kohlenhydrate [g] ::
69.52
davon Zucker ::
0,2
Fasern [g] ::
3,48
Asche weniger als ... [%] ::
0,9 - 1,35
Salz [g] ::
0,005
::- ALLERGENE -::
Wert / Präsenz
Gluten ::
Inbegriffen
GVO (gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe) ::
ABWESEND
:: ERNÄHRUNG / PHILOSOPHIE ::
Bei den folgenden Angaben handelt es sich um Informationen, die insbesondere bei starken Unverträglichkeiten und Allergien unbedingt mit Ihrem Arzt oder Berater abgeklärt werden müssen.
Zöliakie ::
UNTAUGLICH
Vegane Diät ::
VEGAN
:: CHEMISCHE ANALYSE ::
und MIKROBIOLOGIK
PH
max 5
Gesamtbakterienlast [KBE/g] ::
weniger als 10.000
Schimmelpilze: Schimmel [KBE/g] ::
weniger als 1.000
Pilze: Hefen [KBE/g] ::
weniger als 100
DON [μg/kg] ::
weniger als 750
Pestizide [mg/Kg] ::
inferiori a 0,01 mg/Kg
Informativer Hinweis ::
Die aufgeführten Informationen sind als qualitativ zu betrachten, die Nährwert- und Chemiewerte können je nach Produktionscharge variieren. Für besondere Bedürfnisse wenden Sie sich bitte an den Support von Bio-Natural.eu