


Gelb-gegerbte Thunfisch-Thunfischarten, unter Vakuum getrocknet und von Hand in 100% italienisches Olivenöl, nicht O.G.M., glutenfrei, ohne Milch und Derivate, ohne Allergene eingedrungen.
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Thunfisch Albacars (besser bekannt als gelber Flosse Thunfisch) ist durch die fast völlige Abwesenheit von gesättigten Fettsäuren gekennzeichnet, außer denen, die aus Öl gewonnen werden; Es gibt jedoch einen guten Anteil an ungesättigten Fetten, überwiegend Omega-3. Thunfisch enthält auch Proteine, Kalium, Selen, Vitamin B12, Niacin und Phosphor und stellt einen niedrigen glykämischen Index (IG = 0) dar. Thunfisch enthält darüber hinaus keine Kohlenhydrate (Zucker) und, wenn sie mit anderen Speisen, die Eisen enthalten, verbraucht wird, trägt zur Absorption von Eisen selbst bei.
Es ist eine frische und leichte Vorspeise, wo der ganze Geschmack des Meeres fühlt, können Thunfischfilets auch als Pasta-Dressing oder für ein schnelles Abendessen mit einem guten Salat begleitet werden.
Bei Raumtemperatur lagern.
Gelbflossen Thunfisch, Olivenöl 100% Italienisch, Salz.
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