Timilia oder Tumminia, ein alter sizilianischer Weizen, der nicht gentechnisch verändert ist. Die Herstellung von Nudeln hat keine vorgelagerte industrielle Landwirtschaft; Es werden Timilia-Weizenmehl und Quellwasser verwendet. Die Nudeln werden bei niedrigen Temperaturen und über einen langen Zeitraum getrocknet, wobei alle im Rohmaterial enthaltenen Ernährungsprinzipien und organoleptischen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
BUSIATE TIMILIA Organic Urgetreide Italienische Pasta
3,30 €
Bruttopreis
Wertung
BIO TIMILIA Weizen BUSIATE Pasta 500gr
hergestellt in Italien von Valdibella
Timilia oder Tumminia, ein alter sizilianischer Weizen, der nicht gentechnisch verändert ist. Die Herstellung von Nudeln hat keine vorgelagerte industrielle Landwirtschaft; Es werden Timilia-Weizenmehl und Quellwasser verwendet. Die Nudeln werden bei niedrigen Temperaturen und über einen langen Zeitraum getrocknet, wobei alle im Rohmaterial enthaltenen Ernährungsprinzipien und organoleptischen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
BUSIATE Pasta von Weizen TIMILIA BIO 500gr - VALDIBELLA
Pasta di Timilia - Valdibella
Aus einer alten Sorte sizilianischen Bio-Weizens
Valdibella produziert biologisch Timilia (oder Tumminia), einen alten sizilianischen Weizen, der nicht gentechnisch verändert ist. Jüngste Studien haben gezeigt, dass das hohe Vorhandensein von Fasern in den Körnern von Timilia-Weizen ihn aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders wertvoll macht. Darüber hinaus macht das schwache Gluten diese Sorte zu einem sehr leicht verdaulichen Produkt, das vom menschlichen Darm gut vertragen wird.
Für die Herstellung von Nudeln wird Wasser aus einer Quelle verwendet, der keine industrielle Landwirtschaft vorgelagert ist. Es wird bei niedrigen Temperaturen und über einen langen Zeitraum getrocknet, um alle im Rohmaterial enthaltenen Ernährungsprinzipien und organoleptischen Inhaltsstoffe beizubehalten.
Garzeit 8 Minuten.
:: - Zutaten - ::
Bio-Timillia-Hartweizengrieß, Wasser
VDB-TIMILIA-BUSIATE.500
Technische Daten
::- MERKMAL -::
::- Wert / Beschreibung -::
Paket ::
Pacco
Format ::
Kurze Nudeln
Menge ::
0,5 Kg
Zertifizierungen ::
ICEA
Herkunft der Rohstoffe ::
Italia - Sicilia
Nudeltyp ::
Busiate
Zutaten ::
Timilia-Weizen
Jene ::
100% Italien
Vielfalt ::
Urgetreide - Timilia
Geschmack ::
Tipico della Timilia
Geruch ::
Natürlich, typisch für Tililia
Farbe ::
Ocra uniforme
Garzeit [m] ::
8 min.
Erhaltung ::
Kühle trockene Stelle
:: PRODUKTION ::
:: BESCHREIBUNG ::
Herstellungsprozess ::
Trafilata al teflon, essicata con temperature e ventilazione controllate
::- ERNÄHRUNGSWERTE -::
(per 100 g di prodotto)
Energie [KJ]
1522
Energie [Kcal] ::
348
Protein [g] ::
12,02
Fett [g] ::
1,55
davon gesättigte Fettsäuren [g] ::
0,4
Kohlenhydrate [g] ::
69.52
davon Zucker ::
0,2
Fasern [g] ::
3,48
Asche weniger als ... [%] ::
0,9 - 1,35
Salz [g] ::
0,005
Eisen [mg] ::
3,3
Magnesioum [mg] ::
45
Selen [µg] ::
14
Zink [mg] ::
24
::- ALLERGENE -::
Bei Unverträglichkeiten und Allergien lesen Sie bitte die Seite „Allergene“ und fragen Sie nach, da die Informationen möglicherweise nicht mehr aktuell sind.
Gluten ::
Inbegriffen
GVO (gentechnisch veränderte Inhaltsstoffe) ::
ABWESEND
:: ERNÄHRUNG / PHILOSOPHIE ::
Bei den folgenden Angaben handelt es sich um Informationen, die insbesondere bei starken Unverträglichkeiten und Allergien unbedingt mit Ihrem Arzt oder Berater abgeklärt werden müssen.
Zöliakie ::
UNTAUGLICH
Vegane Diät ::
VEGAN
:: CHEMISCHE ANALYSE ::
und MIKROBIOLOGIK
PH
max 5
Gesamtbakterienlast [KBE/g] ::
weniger als 10.000
Schimmelpilze: Schimmel [KBE/g] ::
weniger als 1.000
Pilze: Hefen [KBE/g] ::
weniger als 100
DON [μg/kg] ::
weniger als 750
Pestizide [mg/Kg] ::
weniger als 0,01
Informativer Hinweis ::
Die aufgeführten Informationen sind als qualitativ zu betrachten, die Nährwert- und Chemiewerte können je nach Produktionscharge variieren. Für besondere Bedürfnisse wenden Sie sich bitte an den Support von Bio-Natural.eu