PACCHERI di FARRO BIO Toscana Mulino Val d'Orcia 500gr

    PACCHERI di FARRO BIO Toscana

    3,75 €
    Tasse incluse

    PACCHERI di FARRO BIOLOGICI 0,5 Kg

    Prodotta con farine biologiche macinate a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura. Pasta con minor indice glicemico.

     

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    Pasta PACCHERI di FARRO BIOLOGICI 0,5 Kg

    Quelli del Mulino Val d'Orcia prima di essere mastri pastai sono agricoltori ed è questo che fa la differenza!

    I PACCHERI di FARRO sono prodotti con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilati in bronzo, essiccati lentamente e a bassa temperatura.

    I PACCHERI di FARRO, come gli altri tipi di pasta del Mulino Val d’Orcia sono un prodotto artigianale, la superficie risulta estremamente porosa e capace di trattenere i sughi; assaporandola anche semplicemente con del buon olio di oliva extra vergine è possibile riconoscere il loro sapore inconfondibile. La pasta ha un colore ambrato caratteristico.

    La pasta di farro del Mulino Val d'Orcia è prodotta utilizzando farine pregiate di farro coltivato in azienda con metodo biologico. L'attenzione alle culture e alla produzione permette al prodotto di preservare quantità di fibre e minerali maggiori rispetto ai prodotti industriali, mantenendo inalterate le proprietà lipido vitaminiche del grano. La pasta ottenuta è più equilibrata e più facilmente digeribile e soprattutto con un minor indice glicemico.

     

    ::- ingredienti -::

    farina di farro, acqua

    MVD-PF-PACCHERI-BIO

    Scheda tecnica

    Ingredienti ::
    Farina di Farro macinata a pietra
    :: FORMATO ::
    :: DESCRIZIONE ::
    Confezione ::
    Sacchetto di plastica
    Formato ::
    Pasta corta
    Tipo pasta ::
    Paccheri
    Quantità ::
    0,5 Kg
    Certificazioni ::
    BioAgriCert
    Origine Materie Prime ::
    Italia - Toscana - Siena
    Origine ::
    100% Italia
    Varietà ::
    Farro
    Tempo di cottura [m] ::
    8 min.
    10 min.
    Conservazione ::
    Luogo fresco e asciutto
    :: PRODUZIONE ::
    :: DESCRIZIONE ::
    Processo di Fabbricazione ::
    Farine macinate a pietra
    Lentissima essicazione
    Trafilatura al bronzo
    Zona Produzione ::
    Italia - Toscana
    :: VALORI NUTRIZIONALI ::
    (per 100 g di prodotto)
    Energia [KJ]
    1496
    Energia [Kcal] ::
    354
    Proteine [g] ::
    12,66
    Grassi [g] ::
    3,58
    di cui acidi grassi saturi [g] ::
    0,5
    Carboidrati [g] ::
    63,67
    di cui Zuccheri ::
    3,86
    Fibre totali [g] ::
    8,26
    Sale [g] ::
    0,004
    Indice Glicemico ::
    Basso
    :: ALLERGENI ::
    valore / presenza
    OGM (ingredienti modificati geneticamente) ::
    ASSENTI
    :: DIETA / FILOSOFIA ::
    Le informaizoni che seguono sono delle indicazioni e, soprattutto nei casi di forti intolleranze ed allergie, DEVONO essere verificate con il proprio medico o consulente curante.
    Celiachia ::
    NON idoneo
    Dieta Vegana ::
    VEGANO
    Nota informativa ::
    Le informazioni elencate sono da considerarsi a titolo qualitativo, i valori nutrizionali e chimici possono variare in relazione ai lotti di produzione, per esigenze particolari preghiamo di contattare il supporto Bio-Natural.eu

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