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MIELE DI TIGLIO BIO 500gr
12,50 €
Tasse incluse
MIELE DI TIGLIO BIO 500gr - Frantoio Ghiglione
Conosciuto per le sue proprietà curative e balsamiche
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MIELE DI TIGLIO BIO 500gr - Frantoio Ghiglione
Il miele di Tiglio è un miele conosciuto da sempre per le sue proprietà curative e balsamiche.
E’ caratterizzato da un sapore dolce, intenso, mentolato e leggermente astringente. La sua fragranza è fresca, quasi a ricordare la salvia e le erbe di montagna. Si tratta di un ottimo miele da degustazione: corposo e di gran gusto.
Le sue proprietà benefiche, lo rendono un perfetto prodotto antispasmodico, rilassante e calmante
GHI-MIELE-TIGLIO.500
Scheda tecnica
- Confezione ::
- Vasetto in vetro
- Quantità ::
- 500 gr
- Varietà ::
- Tiglio
- Sapore ::
- Leggermente astringente
Normalmente dolce
normalmente acido - Acqua [g]
- 16.8
- Prolina [mg]
- 42
- Fruttosio [mg]
- 39500
- Glucosio [mg] ::
- 30700
- Isomaltosio [mg] ::
- 1000
- Maltosio [mg]
- 1400
- Saccarosio [mg]
- 100
- Fruttosio+Glucosio [g] ::
- 70.2
- Fruttosio/Glucosio ::
- 1,29
- Glucosio/Acqua ::
- 1,83
- Regione Italiana ::
- Liguria
- Stato fisico ::
- Cristalli grossi e irregolari
Cristallizzazione ritardata - Persistenza ::
- Molto
- Percentuale polline ::
- Generalmente basse
Variabili - HMF [mg/Kg] ::
- 2.4
- Diastasi ::
- 17.7
- Invertasi ::
- 12.89
- Acidità libera ::
- 22.1
- Lattoni ::
- 2.1
- Acidità totale ::
- 24.2
- Conducibilità elettrica [mS/cm] ::
- 0.64
- Rotazione specifica ::
- -11.8
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