Italienisches gemahlenes Bio-Reismehl aus Stein: 1-5-10-25 kg

Mulino Marino

Aus einer sorgfältigen Auswahl hoch ausgewählten Reises aus kontrolliert biologischem Anbau, der für die Zubereitung von Reisgrieß, Milchreis, Panieren, Frittieren und Bestäuben geeignet ist.

Es wird angegeben, dass dieses Mehl frei von zugesetztem Gluten und anderen Verbesserungsmitteln ist und für diejenigen geeignet ist, die an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden und sich vegetarisch, vegan und halal ernähren.

:: - Produktion - ::

Die verwendeten Produktionstechniken entsprechen den Bestimmungen der EWG-Vorschriften 834/07 und 889/08 sowie den nachfolgenden Änderungen und Ergänzungen (Biologische Produktion / Bioproduktion).

Die MULINO MARINO FELICE S.N.C. (Kontrollnummer IT BIO 014 Code 2128) wird von Q Certificazioni S.R.L.

Die Prozesse des Reinigens, optischen Infrarot-Sortierens, Mahlens, Siebens der Körner bis zum Abfüllen des Mehls finden ausschließlich bei MULINO MARINO S.N.C.

NATÜRLICHE Steine ​​sind Steinbruchsteine. Insbesondere unsere französischen Ursprungs sind für ihre "Härte" bekannt. Da es sich nicht um künstliche Steine ​​handelt, müssen sie regelmäßig manuell gehämmert werden, um den richtigen Rauheitsgrad zu erreichen, um für jede Verwendung das beste Mehl mit den erforderlichen technologischen Eigenschaften zu erhalten ( Schädigung der optimalen Stärke, Wasseraufnahme usw.). Sie unterscheiden sich von den derzeit auf dem Markt befindlichen Kunststeinen dadurch, dass sie sich viel langsamer drehen und daher das Produkt nicht überhitzen, wodurch die Mehle am Leben bleiben. Die Kunststeine ​​werden auch nicht gehämmert.

:: - Verpackung und Verfallsdatum - ::

Die Verpackung erfolgt in Papiertüten von 1 kg, 5 kg, 10 kg, 25 kg, die für den Kontakt mit Lebensmitteln des Typs V ° geeignet sind

Das Verfallsdatum beträgt ca. 12 Monate ab Produktion (Waren unterliegen einem natürlichen Gewichtsverlust).