GEKOCHT MUSS 250 gr
Gekocht muss 250 gr - Valdibella
Gekochter Most hat eine tausendjährige Geschichte. Die alten Römer verwendeten es, um Fleisch und Käse zu würzen. Es wird erhalten, indem die frisch gepressten Trauben (in der Tat müssen) für eine lange Zeit gekocht werden, bis die anfängliche Menge reduziert ist und es cremig wird. In Sizilien wie in ganz Süditalien ist es ein Produkt, das in Bauern- und Berggemeinden weit verbreitet ist.
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Gekocht muss 250 gr - Valdibella
Gekochter Most hat eine tausendjährige Geschichte. Die alten Römer verwendeten es, um Fleisch und Käse zu würzen. Es wird erhalten, indem die frisch gepressten Trauben (in der Tat müssen) für eine lange Zeit gekocht werden, bis die anfängliche Menge reduziert ist und es cremig wird. In Sizilien wie in ganz Süditalien ist es ein Produkt, das in Bauern- und Berggemeinden weit verbreitet ist.
Insbesondere in Sizilien ist es die Hauptzutat für Kekse namens "Mustazzoli".
In der Küche gibt es viele Verwendungsmöglichkeiten: belebend und schleimlösend in heißen Kräutertees und am Tisch als leckeres Sahnehäubchen für gekochtes Fleisch, Salate sowie Gemüse und Käse, sowohl gewürzt als auch frisch wie Ricotta.
Technische Daten
- Paket ::
- Vasetto in vetro
- Menge ::
- 250 ml
- Erhaltung ::
- Kühle trockene Stelle
- Energie [Kcal] ::
- 309
- Kohlenhydrate [g] ::
- 12,6
- Zuker [g] ::
- 1,3
- Fasern [g] ::
- 4
Besondere Bestellnummern
- ean13
- 8029013186008
- Hersteller-Teilenummer (MPN)
- 22090011
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