MD-PG-FUSILLI-BIO-500

Pasta TAGLIATELLE ALTE ORGANISCHE KÖRNER

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Pasta TAGLIATELLE ALTE ORGANISCHE KÖRNER 500gr

Hergestellt aus gemahlenem Bio-Mehl in der Firmenmühle, in Bronze gezogen und langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet. Enthält Fasern und Mineralien, besser verdaulich und mit einem niedrigeren glykämischen Index

Zutaten: Senator Cappelli Hartweizengrieß, Verna Weichweizenmehl, 30% Wasser

 

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Pasta TAGLIATELLE ALTE ORGANISCHE KÖRNER 500gr

Diejenigen des Mulino Val d'Orcia, bevor sie Nudelmeister sind, sind Bauern, und das macht den Unterschied!

Die Tagliatelle werden mit gemahlenen organischen Mehlen in der Firmenmühle hergestellt, in Bronze gezogen, langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet.

Tagliatelle ist wie die anderen Nudelsorten aus Mulino Val d'Orcia ein handwerkliches Produkt. Die Oberfläche ist extrem porös und kann Saucen zurückhalten. Wenn man es auch nur mit gutem nativem Olivenöl extra genießt, kann man seinen unverwechselbaren Geschmack erkennen. Die Paste hat eine charakteristische Bernsteinfarbe.

Die Nudeln von Mulino Val d'Orcia werden aus feinen Sorten alten Getreides hergestellt, die auf dem Bauernhof biologisch angebaut werden, wie z. B. Hartweizen Senatore Cappelli und Weichweizen Verna, die dem Produkt unter Beibehaltung größere Mengen an Fasern und Mineralien als Industrieprodukten verleihen unverändert die Lipid-Vitamin-Eigenschaften von Weizen. Die erhaltenen Nudeln sind ausgewogener und leichter verdaulich und vor allem mit einem niedrigeren glykämischen Index.

:: - Zutaten - ::

Senator Cappelli Hartweizengrieß, Verna Weichweizenmehl, 30% Wasser

MVD-PG-TAGLIATELLE-BIO-500

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Data sheet content

:: Pasta Eigenschaften ::

Jene ::
100% Italien
Bereich Quelle ::
Italien - Toskana - Siena
Vielfalt ::
Alte Korn - Senator Cappelli
Farbe ::
Bernstein

:: Nährwerte ::

Energie [Kcal] ::
348
Protein [g] ::
12 , 2
Fett [g] ::
1 , 55
Gesättigte Fettsäuren [g] ::
0 , 3
Gluten ::
Inbegriffen
Kohlenhydrate [g] ::
69 , 52
davon Zucker
0 , 2
Fasern [g] ::
3 , 48
Salz [g] ::
0 , 005

:: Salze ::

Salz [g] ::
0 , 005

:: Verpackung ::

Paket ::
Pacco
Menge ::
0 , 5 Kg
Jene ::
100% Italien
Bereich Quelle ::
Italien - Toskana - Siena
Erhaltung ::
Kühle trockene Stelle
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Specifications

:: Pasta Eigenschaften ::

Jene :: 100% Italien
Bereich Quelle :: Italien - Toskana - Siena
Vielfalt :: Alte Korn - Senator Cappelli
Farbe :: Bernstein

:: Nährwerte ::

Energie [Kcal] :: 348
Protein [g] :: 12, 2
Fett [g] :: 1, 55
Gesättigte Fettsäuren [g] :: 0, 3
Gluten :: Inbegriffen
Kohlenhydrate [g] :: 69, 52
davon Zucker 0, 2
Fasern [g] :: 3, 48
Salz [g] :: 0, 005

:: Salze ::

Salz [g] :: 0, 005

:: Verpackung ::

Paket :: Pacco
Menge :: 0, 5 Kg
Jene :: 100% Italien
Bereich Quelle :: Italien - Toskana - Siena
Erhaltung :: Kühle trockene Stelle

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