MD-PG-FUSILLI-BIO-500

PICI Toscani ALTE ORGANISCHE KÖRNER

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PICI TOSCANI ALTE ORGANISCHE KÖRNER 500gr

Hergestellt aus gemahlenem Bio-Mehl in der Firmenmühle, in Bronze gezogen und langsam und bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Sie enthalten Fasern und Mineralien, sind leichter verdaulich und haben einen niedrigeren glykämischen Index

Zutaten: Senator Cappelli Hartweizengrieß, Verna Weichweizenmehl, 30% Wasser

 

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PICI TOSCANI ALTE ORGANISCHE KÖRNER 500gr

Diejenigen des Mulino Val d'Orcia, bevor sie Nudelmeister sind, sind Bauern, und das macht den Unterschied!

Toskanische Pici werden mit gemahlenen organischen Mehlen in der Firmenmühle hergestellt, in Bronze gezogen, langsam und bei niedrigen Temperaturen getrocknet.

Die toskanischen Pici sind wie die anderen Nudelsorten aus Mulino Val d'Orcia ein Handwerksprodukt. Die Oberfläche ist extrem porös und kann Saucen zurückhalten. Wenn man es einfach mit gutem nativem Olivenöl extra genießt, kann man ihren unverwechselbaren Geschmack erkennen. Die Paste hat eine charakteristische Bernsteinfarbe.

Die Nudeln von Mulino Val d'Orcia werden aus feinen Sorten alten Getreides hergestellt, die auf dem Bauernhof biologisch angebaut werden, wie z. B. Hartweizen Senatore Cappelli und Weichweizen Verna, die dem Produkt unter Beibehaltung größere Mengen an Fasern und Mineralien als Industrieprodukten verleihen unverändert die Lipid-Vitamin-Eigenschaften von Weizen. Die erhaltenen Nudeln sind ausgewogener und leichter verdaulich und vor allem mit einem niedrigeren glykämischen Index.

:: - Zutaten - ::

Senator Cappelli Hartweizengrieß, Verna Weichweizenmehl, 30% Wasser

MVD-PG-PICI-BIO.500

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Data sheet content

:: Pasta Eigenschaften ::

Jene ::
100% Italien
Bereich Quelle ::
Italien - Toskana - Siena
Vielfalt ::
Alte Korn - Senator Cappelli
Farbe ::
Bernstein

:: Nährwerte ::

Energie [Kcal] ::
348
Protein [g] ::
12 , 02
Fett [g] ::
1 , 55
Gesättigte Fettsäuren [g] ::
0 , 3
Gluten ::
Inbegriffen
Kohlenhydrate [g] ::
69 , 52
davon Zucker
0 , 2
Fasern [g] ::
3 , 48
Salz [g] ::
0 , 005

:: Salze ::

Salz [g] ::
0 , 005

:: Verpackung ::

Paket ::
Pacco
Menge ::
0 , 5 Kg
Jene ::
100% Italien
Bereich Quelle ::
Italien - Toskana - Siena
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Specifications

:: Pasta Eigenschaften ::

Jene :: 100% Italien
Bereich Quelle :: Italien - Toskana - Siena
Vielfalt :: Alte Korn - Senator Cappelli
Farbe :: Bernstein

:: Nährwerte ::

Energie [Kcal] :: 348
Protein [g] :: 12, 02
Fett [g] :: 1, 55
Gesättigte Fettsäuren [g] :: 0, 3
Gluten :: Inbegriffen
Kohlenhydrate [g] :: 69, 52
davon Zucker 0, 2
Fasern [g] :: 3, 48
Salz [g] :: 0, 005

:: Salze ::

Salz [g] :: 0, 005

:: Verpackung ::

Paket :: Pacco
Menge :: 0, 5 Kg
Jene :: 100% Italien
Bereich Quelle :: Italien - Toskana - Siena

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