Timilia oder Tumminia, alter sizilianischer Weizen, nicht gentechnisch verändert. Die Herstellung von Nudeln hat keine vorgelagerte industrielle Landwirtschaft; Es werden Timilia-Weizenmehl und Quellwasser verwendet. Die Nudeln werden bei niedrigen Temperaturen getrocknet und behalten lange Zeit alle im Rohmaterial enthaltenen Nährstoffprinzipien und organoleptischen Inhaltsstoffe bei.
Timilia oder Tumminia, alter sizilianischer Weizen, nicht gentechnisch verändert. Die Herstellung von Nudeln hat keine vorgelagerte industrielle Landwirtschaft; Es werden Timilia-Weizenmehl und Quellwasser verwendet. Die Nudeln werden bei niedrigen Temperaturen getrocknet und behalten lange Zeit alle im Rohmaterial enthaltenen Nährstoffprinzipien und organoleptischen Inhaltsstoffe bei.
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Aus einer alten Sorte sizilianischen Bio-Weizens
Valdibella produziert biologisch Timilia (oder Tumminia), einen alten sizilianischen Weizen, der nicht gentechnisch verändert ist. Jüngste Studien haben gezeigt, dass das hohe Vorhandensein von Fasern in den Körnern von Timilia-Weizen ihn aus ernährungsphysiologischer Sicht besonders wertvoll macht. Darüber hinaus macht das schwache Gluten diese Sorte zu einem sehr verdaulichen und gut verträglichen Produkt für den menschlichen Darm.
Für die Herstellung von Nudeln wird Wasser aus einer Quelle verwendet, der keine industrielle Landwirtschaft vorgelagert ist. Es wird bei niedrigen Temperaturen und über einen langen Zeitraum getrocknet, um alle im Rohmaterial enthaltenen Nährstoffprinzipien und organoleptischen Inhaltsstoffe beizubehalten.
Garzeit 8 min.
Bio Hartweizengrieß Timillia, Wasser
Keine Kundenbewertung für den Moment.
:: Pasta Eigenschaften :: |
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|---|---|
| Jene :: | 100% Italien |
| Bereich Quelle :: | Italia - Sicilia |
| Vielfalt :: | Timilia |
| Geschmack :: | Tipico della Timilia |
| Farbe :: | Bernstein |
:: Nährwerte :: |
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|---|---|
| Energie [Kcal] :: | 348 |
| Protein [g] :: | 12, 02 |
| Fett [g] :: | 1, 55 |
| Gluten :: | Inbegriffen |
| Kohlenhydrate [g] :: | 69.52 |
| davon Zucker | 0, 2 |
| Fasern [g] :: | 3, 48 |
| Salz [g] :: | 0, 005 |
| Asche :: | 0, 9 - 1, 35 % |
:: Vitamine :: |
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|---|---|
| Vitamin E [mg] :: | presente |
:: Salze :: |
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|---|---|
| Salz [g] :: | 0, 005 |
:: Allergene :: |
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|---|---|
| Glykämischer Index :: | Basso |
:: Analyse und Tests :: (sie können je nach Produktionslos variieren, für spezielle Bedürfnisse kontaktieren Sie uns bitte) |
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|---|---|
| Pestizide :: | inferiori a 0, 01 mg/Kg |
:: Diät :: |
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|---|---|
| Vegane Diät :: | VEGAN |
:: Verpackung :: |
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|---|---|
| Paket :: | Pacco |
| Menge :: | 0, 5 Kg |
| Jene :: | 100% Italien |
| Bereich Quelle :: | Italia - Sicilia |
| Erhaltung :: | Kühle trockene Stelle |