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PACCHERI di FARRO BIOLOGICO

PACCHERI di FARRO BIOLOGICO

PACCHERI di FARRO BIOLOGICI 500gr

Prodotta con farine biologiche macinate a pietra, trafilata in bronzo ed essiccata lentamente e a bassa temperatura. Pasta con minor indice glicemico.

MULINO VAL D'ORCIA

Maggiori dettagli...

3,56 €

MVD-PF-PACCHERI-BIO-500

Disponibilità : Disponibile

Pasta PACCHERI di FARRO BIOLOGICI 500gr

Quelli del Mulino Val d'Orcia prima di essere mastri pastai sono agricoltori ed è questo che fa la differenza!

I PACCHERI di FARRO sono prodotti con farine biologiche macinate a pietra nel mulino aziendale, trafilati in bronzo, essiccati lentamente e a bassa temperatura.

I PACCHERI di FARRO, come gli altri tipi di pasta del Mulino Val d’Orcia sono un prodotto artigianale, la superficie risulta estremamente porosa e capace di trattenere i sughi; assaporandola anche semplicemente con del buon olio di oliva extra vergine è possibile riconoscere il loro sapore inconfondibile. La pasta ha un colore ambrato caratteristico.

La pasta di farro del Mulino Val d'Orcia è prodotta utilizzando farine pregiate di farro coltivato in azienda con metodo biologico. L'attenzione alle culture e alla produzione permette al prodotto di preservare quantità di fibre e minerali maggiori rispetto ai prodotti industriali, mantenendo inalterate le proprietà lipido vitaminiche del grano. La pasta ottenuta è più equilibrata e più facilmente digeribile e soprattutto con un minor indice glicemico.

 

::- ingredienti -::

farina di farro, acqua

CARATTERISTICHE
Confezione :: Pacco
Quantità :: 0,5 Kg
Origine :: 100% Italia
Zona Origine :: Italia - Toscana - Siena
Varietà :: Farro
Certificazioni :: CCPB
Ingredienti :: Farina di Farro macinata a pietra
Conservazione :: Luogo fresco e asciutto
PROCESSO DI FABBRICAZIONE
Processo di Fabbricazione :: Farine macinate a pietra, essicazione lenta a bassa temperatura
VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g di prodotto)
Energia [Kcal] :: 330
Grassi [g] :: 2,9
Zuccheri [g] :: 3,1
Fibre totali [g] :: 6,9
Proteine [g] :: 13,4
Carboidrati [g] :: 67,2

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